- 体験
そば打ち体験
地元のお母さんたちがそば打ちをレクチャー！そば打ちは言葉よりも実践。体験指導者の動きを見て、マネしてみましょう。麺がうまく切れなくても大丈夫！不揃いなそばも、旅の思い出です。
会場すぐそばには温泉がございます♪
【体験の流れ】
水を入れながら、そば粉をまとめていく
↓ ↓
生地をのばす
↓ ↓
包丁で切る
↓ ↓
完成したそばをスタッフがゆでます。
ゆであがったらお召し上がれ！
※糸魚川市観光協会では宿泊の手配もできますのでご相談ください。宿泊施設一覧はこちら
プラン概要
| 体験可能日時 | 月曜、木曜定休日のため体験不可。 ※臨時休業あり |
|---|---|
| 時期 | 春・夏・秋・冬 |
| 所要時間 | 120分（食べる時間含む） |
| 最少催行人数 | 2名 |
| 定員 | 30名 |
| 料金 | 1鉢（3、4人前）3,500円～ ※糸魚川市観光協会の取扱手数料含む ※天ぷらはオプションとなります ※予算に合わせることも可能です ※保険料は含まれていませんので、任意でお掛けください。 |
| ガイド | 有 |
| 予約 | 要（10日前までに予約） |
| 場所 | そば道場よってきなえや（〒949-1323糸魚川市田麦平26-1権現荘内）ほか |
| アクセス | 北陸自動車道「能生IC」より車で約15分 |
| お問い合わせ | 予約受付：糸魚川市観光協会 |
| 備考 | ・三角巾、エプロン、マスクはご持参ください。 ・こちらの体験は手配型旅行です。 |